Buffelmaskar är larverna av Alphitobius diaperinus och är mycket näringsrika på grund av sin höga proteinprocent och låga fettprocent. Dessutom är dessa maskar ganska välsmakande, och särskilt småfåglar är galna på dem. Buffelmaskar är också mjukare än t.ex. mjölmaskar och är därför mer smältbara.
Fukt 73%
Protein18%
Fett 7,7%
Aska 1,0%
Kalcium 0,00%
Energi 144 kcal/100g
Recensioner
Det finns inga recensioner än.